省教育厅领导来我市慰问教师

希农主要出产以品丽珠酿制的红葡萄酒，一般酒体轻盈至中等，颜色淡雅，口感清新柔顺，带有紫罗兰、红色水果和香料风味。

甚至有很多孩子们也拿来了它们的小收藏。2018年3月4日，第7届香槟瓶盖博览会（Le Mondial de la Capsule de Champagne）在法国香槟大区马恩省（Marne）的村镇奥热河畔勒梅斯尼（Mesnil-sur-Oger）举行。

铜色瓶盖在展馆入口处免费赠送给参观者，银色和金色瓶盖则在展馆内出售。除了香槟瓶盖的展示，很多艺术家也带来了他们和香槟瓶盖有关的作品。法俄混血艺术家爱莲娜·维埃特（Elena Viette）展出了她用香槟瓶盖做成的裙子。这次盛会不仅仅是一次展览，也是收藏爱好者们交易或交换香槟瓶盖的重要平台。图片来源：www.polroger.com 而我们今天的主角，就是那个软木塞上小小的金属瓶盖。

据悉，这次博览会上最贵的一枚香槟瓶盖的标价达到了13,000欧元（约100,000元人民币）。而香槟瓶盖的价格也有天壤之别，从几分到上百欧元不等，有的香槟瓶盖的价格甚至是一瓶香槟酒的数倍乃至数十倍。阿兰·西塞尔说：我们希望能够完全停止使用（农药），毕竟它们可能会对波尔多6,100名葡萄酒农的健康产生危害。

摘要： 波尔多葡萄酒行业协会称，吉伦特省在三年内减少了一半的有害农药用量，并希望能够完全杜绝使用农药。不过据法国一档名为Cash Investigation的电视节目调查显示，在之后的两年间（2016-2018年），法国葡萄酒产区，尤其是波尔多仍然依赖于使用农药。这几个省每年都购买了超过3,000吨的农药。看来，有决心只是一个开始，波尔多葡萄酒完全拒绝农药的目标仍然任重道远。

不过据波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，以下简称CIVB）称，吉伦特省已经在三年内减少了一半致癌、致突变和有生殖毒性（Cancerogenic，Mutagenic，Reprotoxic，以下简称CMR）的农药用量。这档电视节目称，自2008年以来，吉伦特省和位于香槟区（Champagne）的奥布省（Aube）和马恩省（Marne）以及卢瓦尔河大区（Pays de la Loire）的卢瓦尔大西洋省（Loire Atlantique）成为了全法国农药消费量最大的四个省份。

而从2009年到2016年，法国农药的销售量增加了6%。他还提到，从2014年到2016年，吉伦特省除草剂的用量也下降了35%。而据法国农业部2月27日提供的另一项数据显示，2016年全法国共售出了68,000吨农药。2018年3月13日，在法国巴黎举行的一次新闻发布会上，CIVB主席阿兰·西塞尔（Allan Sichel）表示，吉伦特省CMR农药的用量已经从2014年的约1,800吨下降到了2016年的850吨左右，降幅达到了55%。

ABSTRACT： CIVB announced that the Gironde has reduced dangerous pesticides in half in three years, and hope to be able to completely eliminate the use of pesticides. 众所周知，波尔多（Bordeaux）是法国乃至全世界十分重要的葡萄酒产区，而它所在的吉伦特省（Gironde）也成为了法国对葡萄使用农药最多的地区之一。据悉，CMR农药主要用于对抗葡萄园中两种主要病害——霜霉病和白粉病据悉，CMR农药主要用于对抗葡萄园中两种主要病害——霜霉病和白粉病。这档电视节目称，自2008年以来，吉伦特省和位于香槟区（Champagne）的奥布省（Aube）和马恩省（Marne）以及卢瓦尔河大区（Pays de la Loire）的卢瓦尔大西洋省（Loire Atlantique）成为了全法国农药消费量最大的四个省份。

摘要： 波尔多葡萄酒行业协会称，吉伦特省在三年内减少了一半的有害农药用量，并希望能够完全杜绝使用农药。ABSTRACT： CIVB announced that the Gironde has reduced dangerous pesticides in half in three years, and hope to be able to completely eliminate the use of pesticides. 众所周知，波尔多（Bordeaux）是法国乃至全世界十分重要的葡萄酒产区，而它所在的吉伦特省（Gironde）也成为了法国对葡萄使用农药最多的地区之一。

阿兰·西塞尔说：我们希望能够完全停止使用（农药），毕竟它们可能会对波尔多6,100名葡萄酒农的健康产生危害。看来，有决心只是一个开始，波尔多葡萄酒完全拒绝农药的目标仍然任重道远。

而据法国农业部2月27日提供的另一项数据显示，2016年全法国共售出了68,000吨农药。这几个省每年都购买了超过3,000吨的农药。而从2009年到2016年，法国农药的销售量增加了6%。不过据波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，以下简称CIVB）称，吉伦特省已经在三年内减少了一半致癌、致突变和有生殖毒性（Cancerogenic，Mutagenic，Reprotoxic，以下简称CMR）的农药用量。不过据法国一档名为Cash Investigation的电视节目调查显示，在之后的两年间（2016-2018年），法国葡萄酒产区，尤其是波尔多仍然依赖于使用农药。2018年3月13日，在法国巴黎举行的一次新闻发布会上，CIVB主席阿兰·西塞尔（Allan Sichel）表示，吉伦特省CMR农药的用量已经从2014年的约1,800吨下降到了2016年的850吨左右，降幅达到了55%。

他还提到，从2014年到2016年，吉伦特省除草剂的用量也下降了35%拉图城堡的负责人说道：这款酒充分呈现了我们的酿造理念，葡萄酒需在酒窖里达到第一个成熟阶段才能进入市场。

其中，2012年份小拉图红葡萄酒备受关注。2012年，拉图城堡宣布退出期酒（En Primeur）体系，至今已有6年。

而下周即将发售的2012年份小拉图正是拉图城堡退出期酒市场后的首个年份，因此备受关注。酒庄介绍道，这款2012年份的小拉图颜色深邃，果味浓郁，风味集中、成熟，极具表现力，口感圆润、柔顺，单宁精细。

帕克团队（Robert Parker Points）和詹姆斯萨克林（James Suckling）在2015年品鉴此酒时分别打出了90分和92分的分数。据悉，2012年拉图城堡将葡萄总采收量的43%用于副牌酒（即小拉图）的酿造。ABSTRACT： Les Forts de Latour 2012 will be released at March 21, making it the first wine to go on the market since the first growth left the En Primeur system. 据《醇鉴》（Decanter）报道，拉图城堡（Chateau Latour）将于2018年3月21日发布两款酒，分别是2006年份的正牌酒和2012年份的拉图堡垒（小拉图）红葡萄酒（Les Forts de Latour, Pauillac, France）。摘要： 近日，拉图城堡宣布将于2018年3月21日发布2012年份的小拉图，而2012年也正是这一列级名庄宣布退出期酒体系的时间。

目前，酒庄尚未透露价格信息以及市场供应量。自2012年后，酒庄选择将所有新酿年份的葡萄酒均保存在酒窖熟化，待其进入适饮期后再通过波尔多（Bordeaux）酒商进行发售

酒庄介绍道，这款2012年份的小拉图颜色深邃，果味浓郁，风味集中、成熟，极具表现力，口感圆润、柔顺，单宁精细。2012年，拉图城堡宣布退出期酒（En Primeur）体系，至今已有6年。

自2012年后，酒庄选择将所有新酿年份的葡萄酒均保存在酒窖熟化，待其进入适饮期后再通过波尔多（Bordeaux）酒商进行发售。其中，2012年份小拉图红葡萄酒备受关注。

帕克团队（Robert Parker Points）和詹姆斯萨克林（James Suckling）在2015年品鉴此酒时分别打出了90分和92分的分数。ABSTRACT： Les Forts de Latour 2012 will be released at March 21, making it the first wine to go on the market since the first growth left the En Primeur system. 据《醇鉴》（Decanter）报道，拉图城堡（Chateau Latour）将于2018年3月21日发布两款酒，分别是2006年份的正牌酒和2012年份的拉图堡垒（小拉图）红葡萄酒（Les Forts de Latour, Pauillac, France）。摘要： 近日，拉图城堡宣布将于2018年3月21日发布2012年份的小拉图，而2012年也正是这一列级名庄宣布退出期酒体系的时间。目前，酒庄尚未透露价格信息以及市场供应量。

拉图城堡的负责人说道：这款酒充分呈现了我们的酿造理念，葡萄酒需在酒窖里达到第一个成熟阶段才能进入市场。而下周即将发售的2012年份小拉图正是拉图城堡退出期酒市场后的首个年份，因此备受关注。

据悉，2012年拉图城堡将葡萄总采收量的43%用于副牌酒（即小拉图）的酿造ABSTRACT： Tannins can neither be seen nor be smelt, so one of the best ways to approach tannins in wines is to learn their sources. 对于一款红葡萄酒来说，单宁是不可或缺的要素，而接触、了解单宁最好的方式之一就是探索其来源。

果籽的单宁通常呈现出较为突出的苦味，而且果籽当中含有苦甘油，若将果籽压碎，会严重影响葡萄酒的口感，所以很多时候，酒庄在压榨葡萄汁时都会轻柔压榨果实，避免压破果籽。这就意味着如果将单宁含量较低的葡萄酒，比如黑皮诺（Pinot Noir）置于新橡木桶中陈放，橡木桶单宁的味道就会明显而强烈，尤其是在葡萄酒年轻的阶段。